Tarifler1 Ağustos 2025

Ev Yapımı Kahvaltılıklar: Reçel, Sos ve Peynir Tarifleri

Marketten almak yerine evde yapabileceğiniz lezzetli kahvaltılık tarifleri.

Ev yapımı kahvaltılıklar hem daha sağlıklı hem de daha lezzetli. Market ürünlerindeki katkı maddelerinden uzak, doğal tarifler.

Çilek Reçeli

500g çilek + 400g şeker + yarım limon suyu. Çilekleri şekerle 12 saat bekletin. Kısık ateşte 30-40 dk kaynatın. Limon ekleyip kavanoza doldurun.

Kayısı Reçeli

500g kayısı + 350g şeker + yarım limon suyu. Kayısıları ikiye bölün, şekerle bekletin. Kısık ateşte kıvam alana kadar pişirin.

Vişne Reçeli

500g vişne (çekirdeksiz) + 400g şeker. Vişneleri şekerle bir gece bekletin. Kısık ateşte 25-30 dk pişirin. Tabağa damlatınca akmıyorsa hazır.

Portakal Reçeli

4 portakal (kabuğuyla) + 500g şeker + 1 limon suyu. Portakalları ince dilimleyin, 24 saat suda bekletin. Şekerle kaynatıp kıvam alınca doldurun.

Acuka (Muhammara)

Közlenmiş kırmızı biber, ceviz, sarımsak, pul biber, zeytinyağı, nar ekşisi. Blenderdan geçirin. Ekmek üstüne sürün.

Tahin-Pekmez

Eşit oranda tahin ve üzüm pekmezi karıştırın. Tabakta güzel desenler yapıp ekmekle yiyin. Enerji deposu.

Peynir Ezmesi

Beyaz peynir + yoğurt + zeytinyağı + pul biber + kekik. Çatalla ezin, karıştırın. Krem peynir alternatifi.

Fıstık Ezmesi

200g kavrulmuş fıstık + 1 yemek kaşığı bal + az tuz. Blenderda 5-7 dk pürüzsüz olana kadar çekin. Doğal fıstık ezmesi!

Reçel kavanozlarını kaynar suyla sterilize edin. Reçeli sıcakken doldurup kapağını kapatın, ters çevirin. Hava almadan aylarca saklanır.

Bugün Ne Pişirsem?

Buzdolabındaki malzemeleri gir, yapay zeka senin için hızlı tarif oluştursun.

Her hafta en lezzetli tarifleri ve mutfak ipuclarini e-posta kutunuza gondeRelim. Ucretsiz!