Türk Mutfağının Vazgeçilmez 10 Çorba Tarifi

Mercimekten tarhana ya, yayla dan düğün çorbasına — Türk çorba rehberi.

Türk mutfağında çorba, her sofranın baş tacıdır. Sıcacık bir kase çorba hem gönlü hem de mideyı doyurur. İşte en sevilen 10 Türk çorbası.

Kırmızı mercimek, soğan, havuç, patates. Blenderdan geçirip limonla servis. Türkiye'nin en çok içilen çorbası.

Kırmızı mercimek, bulgur, pirinç ve domates salçası. Yoğun kıvamlı ve baharatlı.

Kurutulmuş tarhana tozu, su ve tereyağı. 15 dakikada hazır. Kış aylarının vazgeçilmezi.

Yoğurt, yumurta, un ve pirinç. Nane ve tereyağıyla taçlandırın. Ferahlatıcı ekşi lezzet.

Et suyu, yoğurt, yumurta ve limon. Geleneksel törenlerin çorbası, günlük sofraya da çok yakışır.

Taze veya konserve domatesle. Kremamsı kıvama getirin, krutonlarla servis edin.

Gece yarısı klasiği. Sarımsaklı sirke ve pul biberle. Hazırlaması zahmetli ama eşsiz lezzet.

Hastalandığınızda anne çorbası! Tavuk, havuç, şehriye. Şifa kaynağı.

Mevsim sebzeleri, et suyu, tuz. Diyet yapanlar için ideal. Düşük kalorili ve besleyici.

Balkabağı, soğan, krema. Tarçın ve zencefille tatlandırın. Sonbaharın yıldızı.

Çorba yaparken bol miktarda hazırlayıp porsiyon porsiyon dondurun. Hafta içi ısıtıp hemen servis edebilirsiniz.

Bugün Ne Pişirsem?

Buzdolabındaki malzemeleri gir, yapay zeka senin için hızlı tarif oluştursun.

Her hafta en lezzetli tarifleri ve mutfak ipuclarini e-posta kutunuza gondeRelim. Ucretsiz!