Fırın Tavuk Tarifi
Sarımsaklı tereyağı ve baharatlarla marine edilen, fırında altın rengine kavuşana kadar pişirilen bütün veya parça tavuk. Dış kısmı çıtır, iç kısmı sulu ve lezzetli.
Fırın Tavuk Tarifi
Sarımsaklı tereyağı ve baharatlarla marine edilen, fırında altın rengine kavuşana kadar pişirilen bütün veya parça tavuk. Dış kısmı çıtır, iç kısmı sulu ve lezzetli.
🛒 Malzemeler
- 1 bütün tavuk (veya 4 parça but/göğüs)
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 4 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Tuz
- 1 adet limon suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
👨🍳 Yapılışı
- 1
Fırını 200°C'ye ısıtın.
- 2
Tereyağını, sarımsak ve baharatlarla karıştırın.
- 3
Tavuğu yıkayıp kurulayın.
- 4
Baharatlı tereyağını tavuğun her yerine ve mümkünse derisinin altına sürün.
- 5
Limon suyu ve zeytinyağını gezdirin.
- 6
Fırın tepsisine alın, 60-80 dakika pişirin (son 10 dakika üstü kızarıncaya kadar).
- 7
Pişirme sırasında 2-3 kez kendi suyuyla sulayın.
- 8
Dinlendirip dilimleyerek servis edin.
Bu tarifi kendi malzemelerinize göre uyarlayın
Yapay zeka ile Fırın Tavuk tarifine kendi dokunuşunuzu katın.