Şekerpare Tarifi
İrmikli hamurdan yapılan, ortasına fıstık konan ve şerbete bastırılan Türk tatlısı. Adı 'şeker parçası' anlamına gelir — ve gerçekten de ağızda dağılan bir şeker gibidir.
Şekerpare Tarifi
İrmikli hamurdan yapılan, ortasına fıstık konan ve şerbete bastırılan Türk tatlısı. Adı 'şeker parçası' anlamına gelir — ve gerçekten de ağızda dağılan bir şeker gibidir.
🛒 Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 0,5 su bardağı irmik
- 0,5 su bardağı pudra şekeri
- 150 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Antep fıstığı (süsleme için)
- Şerbet: 2 su bardağı şeker, 2 su bardağı su
👨🍳 Yapılışı
- 1
Şerbeti hazırlayın; soğutun.
- 2
Tereyağını pudra şekeriyle krem haline getirin.
- 3
Yumurtayı ekleyin.
- 4
Un, irmik ve kabartma tozunu ekleyip hamur yoğurun.
- 5
Ceviz büyüklüğünde parçalar şekillendirin.
- 6
Ortalarına fıstık bastırın.
- 7
180°C'de 20-25 dakika, altı kızarana kadar pişirin.
- 8
Sıcakken soğuk şerbete dalın.
- 9
1 saat dinlendirip servis edin.
Bu tarifi kendi malzemelerinize göre uyarlayın
Yapay zeka ile Şekerpare tarifine kendi dokunuşunuzu katın.