Su Böreği Tarifi
Haşlanmış yufkalarla hazırlanan, peynir veya kıymalı su böreği. Katı katı, nemlice, vazgeçilmez bir Türk böreği. Emek ister ama sonuç her zaman muhteşemdir.
Su Böreği Tarifi
Haşlanmış yufkalarla hazırlanan, peynir veya kıymalı su böreği. Katı katı, nemlice, vazgeçilmez bir Türk böreği. Emek ister ama sonuç her zaman muhteşemdir.
🛒 Malzemeler
- 1 paket yufka (6 adet)
- 300 gr beyaz peynir
- 1 demet maydanoz
- 3 yumurta
- 200 ml süt
- 150 gr tereyağı
- Tuz
👨🍳 Yapılışı
- 1
Büyük bir tencerede bol tuzlu su kaynatın.
- 2
Yufkaları ikiye katlayıp kaynar suda 30 saniye haşlayın; soğuk suya alın.
- 3
Peyniri ufalayıp maydanozla karıştırın.
- 4
Yumurta ve sütü çırpın.
- 5
Fırın tepsisini yağlayın.
- 6
Bir kat yufka serin, tereyağı ve yumurtalı sütten gezdirin.
- 7
Peynirli harçtan koyun.
- 8
Kat kat devam edin, her kata tereyağı sürün.
- 9
Son kata bol tereyağı ve yumurtalı süt sürün.
- 10
180°C'de 35-40 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
Bu tarifi kendi malzemelerinize göre uyarlayın
Yapay zeka ile Su Böreği tarifine kendi dokunuşunuzu katın.